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Um levantamento feito pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística- IBGE, apontou que o estado do Mato Grosso do Sul, ocupa a 10ª posição do ranking de produção de mel do país, com mais de 835 mil quilos do produto por ano, e a cidade de Três Lagoas é uma das responsáveis por esse aumento na produção. De acordo com a Famasul, em cinco anos a produção cresceu 21,6% e o MS atingiu o posto de maior produção de mel por colmeia do Brasil com média anual de 52 quilos de mel produzidos. Essa quantidade é três vezes mais que a médio nacional, de 18 quilos ao ano. O dado é da Federação de Apicultura e Meliponicultura de MS e faz parte de um estudo realizado pelo Famasul – Federação da Agricultura e Pecuária de MS. "Temos ambiente e espaço adequados - áreas de matas e cerrado, clima ideal e diferentes tipos de florada", pontua a médica veterinária e analista técnica do Sistema Famasul, Fernanda Oliveira, explicando que as características regionais potencializam a produção no estado. São quase 30 mil apiários espalhados por todo o estado sendo que os municípios que mais produzem o alimento são Três Lagoas, Jardim e Chapadão do Sul. As propriedades medicinais e ação antibacteriana presentes no mel, naturalmente doce, seu potencial altamente nutritivo estão entre os atrativos na comercialização deste produto. De acordo com um levantamento feito pela federação, 80% do mel produzido aqui, vai para outros estados.

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